Już dawno miałam na nie ochotę. Przepis na te smakowite cudeńka znalazłam na stronie Lekko w kuchni i odrobinę go zmodyfikowałam. Treściwe, bardzo pożywne placuszki, na długo dają uczucie sytości. Do tego bardzo zdrowe – płatki owsiane, mąka razowa,...
Czy krem czekoladowy może być zdrowy i pełen wartości odżywczych? Oczywiście, że tak. Gwarantuję Wam, że od dziś zapomnicie o sztucznych, pełnych chemii słodkich dodatkach. To masło uzależnia do tego stopnia, że ma się ochotę wpałaszować zawartość słoiczka za...
Ostatnio, przy okazji zakupów w IKEA, wybraliśmy się do kawiarenki na kawę. Oczywiście zachciało nam się czegoś słodkiego, i tak... odkryliśmy przepyszne ciasto z mandarynkami. Od razu wiedziałam, że chciałabym zrobić podobne w domu. Nigdy nie przypuszczałabym, że zapieczone...
Będąc na diecie bezglutenowej praktycznie cały czas poszukuję zamienników tradycyjnego chleba. W przygotowywaniu pieczywa, staram się nie korzystać z gotowych mąk bezglutenowych, które zawierają mnóstwo chemii. Do wypieków używam własnoręcznie wykonanych mąk np. z ryżu, bezglutenowych płatków owsianych, kaszy...
Martwi mnie, że niejednokrotnie przypisuje się cudowne właściwości środkom, których samodzielne stosowanie nigdy nie pozwoli nam na osiągnięcie "gwarantowanego" efektu. Na własne oczy widziałam suplementy o rzekomo szybkim i skutecznym działaniu. Jedynym pewnym skutkiem, jaki mogliśmy osiągnąć przy ich...
Bardzo lubię rabarbar, a serniki kocham. Dlaczego by więc nie upiec sernika z rabarbarem? Maślany, kruchy spód, warstwa rabarbaru i kremowa warstwa serowa. Przysłowiową wisienką na torcie jest puszysta pianka. Całość komponuje się rewelacyjnie. Muszę przyznać, że nie mogłam...
Kuchnia azjatycka jest jedną z moich ulubionych. Smak sosu do kurczaka, którego jadłam kilka dni temu, skradł bezpowrotnie moje  serce. Orzechowy, lekko pikany i słodki jednocześnie - idealnie nadający się nie tylko do kurczaka czy sałatek, ale również do...
Podczas jednego ze spotkań rodzinnych, poruszyliśmy temat żywności. W czasach dzieciństwa moich rodziców, a tym bardziej dziadków, produkty spożywcze nie były tak powszechnie dostępne, jak dzisiaj.  Plusem jednak było to, że w większości kupowało się produkty naturalne, ze sprawdzonego...
Jeśli macie w zanadrzu słoiczek domowych powideł śliwkowych, koniecznie musicie upiec te ciasteczka. Gwarantuję, że długo nie poleżą na stole. Połączenie kruchego ciasta i słodko-kwaśnych powideł nie może źle smakować. Przepis należy do wyjątkowo łatwych i szybkich, a to...
W moim wykonaniu kanelbullar, czyli szwedzkie bułeczki cynamonowe, są mini wersją oryginału i przypominają bardziej ciasteczka, które urzekają i smakiem i wyglądem. Nie jest to dietetyczny zamiennik słodkości, stąd też wielkość kanelbullar (jedno ciasteczko waży średnio ok. 30 gramów). Gotowe...
11,742FaniLubię
545ObserwującyObserwuj
28ObserwującyObserwuj

Lifestyle