Owsianka na wynos, RAZ! Przepis na placek owsiany z żurawiną i rodzynkami

Rzadko zdarzają się poranki, w które mamy mnóstwo czasu na pichcenie. Bywa też, że zwyczajnie zdarzy się nam zaspać, jak ostatnio w moim przypadku. Wówczas jednak, możemy być spokojni o to, że to śniadanie czeka na nas – nie odwrotnie.…

Jak gotować szparagi, aby wydobyć z ich smak? POZNAJ 10 FAKTÓW o szparagach!

Szparagi uważane są za jedne z najsmaczniejszych warzyw. Nie bez powodu w okresie marzec-czerwiec, gdy rozpoczyna się szparagowy sezon, bardzo szybko znikają ze sklepowych półek. Cenimy je za wyjątkowy smak, bogactwo składników mineralnych, korzystny wpływ na zdrowie oraz nieskończone możliwości…

Przepis na pierogi z wiśniami z kruszoną czekoladą i sosem czekoladowo-karmelowym

Pierogi są uznawane za tradycyjną potrawę staropolskiej kuchni. Najbardziej znane są oczywiście pierogi ruskie, z kapustą i grzybami lub mięsem. Współcześnie pierogi serwuje się w bardzo różnych odsłonach. Popularne są nie tylko te z tradycyjnym wypełnieniem, ale także w wersji…

Sezon na szparagi. POZNAJ przepis na wyśmienite risotto!

Lubię risotto, a risotto ze szparagami zwłaszcza. Z „risotto” w naszym pięknym kraju i jeszcze piękniejszych internetach, bywa tak, że każdy składnik wymieszany z papką ryżową, szumnie określany jest tą nazwą. Osobiście, staram się jednak trzymać zasad sztuki kulinarnej, a…

Przepis na pyszny obiad: Uszka z mięsem zapiekane z brokułami pod serową pierzynką!

Uszka są coraz bardziej popularne w nowoczesnej kuchni. Stały się bazą wielu potraw i oryginalnych kreacji kulinarnych, często podawane są w stylu włoskim np. w formie zapiekanek lub jako składnik sałatek, w których z powodzeniem zastępują włoskie tortellini. Z cyklu…

Wiosenne śniadanie, czyli faszerowane jajka ze świeżymi ziołami!

Jeszcze do niedawna, jajko uważane było za niezbyt zdrową przekąskę. Stało się tak, za sprawą znienawidzonego i przyprawiającego o ból głowy – cholesterolu, który niestety w sporym stężeniu występuje w żółtku jaja. Na szczęście dziś, jajko wraca do łask –…

„Wegetarianizm to nie celebrytyzm. Jestem WEGE. Pytasz dlaczego? Oto moja odpowiedź!”

Diety bezmięsne są dziś popularniejsze niż kiedykolwiek – przynajmniej w naszym kraju. Tak naprawdę ten rodzaj żywienia nie jest niczym nowym – wystarczy wspomnieć o znanych starożytnych wegetarianach (m.in. o Pitagorasie) czy żyjących w późniejszych wiekach najsławniejszych sympatykach diety bezmięsnej…

Perfekcyjny lunchbox dla dziecka? To możliwe! Mamy dla Ciebie 8 pysznych wskazówek

Dziecięcy lunch box to nie lada wyzwanie dla niejednego rodzica. Co powinien zawierać, aby dziecko zjadło z chęcią, a my – zachowaliśmy pewność, że przyjęło zdrowy posiłek? Nie jest to łatwe zadanie. Agnieszka Bożek dietetyk współpracująca z Edukacja Żywieniowa.PL podpowiada, jak…

Skuteczna walka z nagromadzoną wodą w organizmie

Jednym z objawów niedoczynności tarczycy są opuchlizny całego ciała. Chcąc zapobiec gromadzeniu się wody polecam rewelacyjny napój na bazie zielonej herbaty, imbiru i cynamonu. Pierwsze efekty jego spożycia, zauważyć można niemal od razu: napój rozgrzewa za sprawą rozgrzewającego imbiru można…

Green sandwich, mój ulubieniec z półki slow-food

Ostatnimi czasy do moich ulubionych śniadań należy domowej roboty keto bułka, w smaku zbliżona do grahamki z dynią i sezamem. Ser kozi – mocny i charakterystyczny w smaku, przekładany kiszonym ogórkiem i wędzonym łososiem, a do tego pomidorek koktajlowy, z…

Moje herbaciane królestwo wyciszenia. Jak herbatą, skutecznie wpływać na nastrój

Choć tabliczka wywieszona przed wejściem do biurowca, wskazuje wyraźnie na 16:00, jako czas, w którym dźwięk klawiatury winien zamilknąć na kolejnych kilkanaście godzin – wybicie 4tej, to umowny moment przyśpieszenia ruchów palców. Nerwowo spoglądam więc na zegarek: „Znów nie wyjdę…

Jajka faszerowane na 7 SPOSOBÓW! Garść niezbędnych, jajecznych informacji…

Jajka. Produkt wdzięczny, acz niedoceniany. Wszyscy straszą cholesterolem i wizją kur w dzikich fermach. Świadome zakupy i odrobina wiedzy na ich temat, pozwoli nam „oswoić” jajka i zrobić z nich naprawdę fantastyczne rzeczy, zwłaszcza przy okazji Wielkanocy, kiedy we wszelkich…