Łykanie tabletek – statyn, które blokują syntezę cholesterolu w wątrobie i przyczyniają się tylko do tego, że wyniki badań zaczynają wyglądać „ładniej”, także nie pomoże! Zamiast usuwać przyczynę problemu zamaskuje tylko objawy – niestety jak większość farmaceutyków.

Co ważne, a rzadko podkreślane: metabolizm cholesterolu można całkowicie „naprawić” samym tylko, prawidłowym odżywianiem – wcale nie oznaczającym całkowitej eliminacji z diety, tłuszczu, ani cholesterolu. Mowa tu jednak wyłącznie o tzw. „zdrowych tłuszczach”.

Często słyszę: „Unikam jajek, bo mam zbyt wysoki cholesterol.” Po takich słowach, mam ochotę zafundować autorowi wykład lub odesłać go do naukowej lektury. Najtrudniej mi jednak machnąć ręką – zdrowe odżywianie to moja pasja i praca; zależy mi na budowaniu wyższej świadomości społeczeństwa w tym zakresie.

Dlatego podkreślam raz jeszcze – mając problem ze zbyt wysokim poziomem cholesterolu w surowicy krwi, należy skupić się nie – na ograniczaniu tłuszczów, zwłaszcza tych zdrowych – ale na dbałości o własną wątrobę i pobudzeniu jej do prawidłowej produkcji hormonów. Do właściwego wchłaniania cholesterolu i skutecznego usuwania jego nadmiaru. Poprzez prawidłowe odżywianie, należy dostarczyć wątrobie właściwych substancji odżywczych, aby pozwolić jej skutecznie wykonywać swoją funkcję.