Spotkanie w pracy przeciągnęło się, a potem jeszcze wywiadówka i zakupy? Są takie dni, że nie masz więcej niż 15-20 minut na przyrządzenie obiadu dla całej rodziny. Możesz kupić coś na szybko – dobrym pomysłem będą np. pulpety lub fasolka po bretońsku. Pudliszki, Łowicz, Develey – możesz wybierać spośród wielu marek. Oto 4 pomysły na obiad w kwadrans!
Jeśli takie sytuacje zdarzają się w Twoim życiu, warto się na nie przygotować. Zaopatrz się w kilka produktów, które znacznie ułatwią Ci przygotowanie szybkiego posiłku – np. kuskus, paczkę makaronu, mrożone warzywa, parówki, ketchup. Pudliszki, Heinz czy inni producenci oferują go zarówno w wersji łagodnej, jak i pikantnej. Oto 5 inspiracji na obiad w kwadrans!
Fasolka po bretońsku Pudliszki, Herby lub własnej roboty
Zaplanuj obiad dzień wcześniej i ugotuj białą fasolę, tzw. Jasia – następnego dnia wystarczy dodać do niej ketchup Pudliszki, Kotlin lub inny, a także zioła, czosnek i przyprawy. Możesz też użyć fasoli z puszki, jeśli nie uda Ci się przygotować jej wcześniej. Teraz potrzebujesz tylko sosu pomidorowego albo przecieru, kiełbasy i boczku. Wersja ekspresowa zaś to fasolka po bretońsku Pudliszki, Agrovita lub inna – wystarczy ukroić do niej żytni chleb i posypać danie świeżym grubym szczypiorkiem!
Tortille z mięsem i warzywami
Fasolka po bretońsku Pudliszki to jedno z ulubionych dań dorosłych – dzieci ucieszą się zaś z tortilli! Wystarczy kupić gotowe placki, szybko podsmażyć na patelni mięso z czosnkiem, cebulą i przyprawami. Następnie posmarować jedną tortillę, dodać tarty ser żółty i przykryć całość drugim plackiem. Pokroić w trójkąty i podawać z ulubionymi dipami – do dania pasuje też ketchup. Kupisz go w wersji pikantnej lub łagodnej.
Makaron, np. rurki lub kokardki, ugotujesz w kwadrans. W tym czasie możesz przygotować coś do niego – wystarczy puszka tuńczyka i pomidorów lub przecieru, aby przygotować nieskomplikowany obiad. Pamiętaj, że tuńczyka należy odsączyć z wody lub oleju. Smak potrawy wzbogaci też ketchup Pudliszki lub dowolny inny, cukier i ulubione zioła. Warto posypać całość świeżą bazylią i oregano, a także startym serem, np. parmezanem.
Filety z dorsza z kuskusem
Jeśli nie masz czasu, aby przygotować mięso, wybierz rybę! Filety z dorsza, miruny czy innej delikatnej ryby smażą się raptem chwilę – dosłownie kilka minut. Możesz do nich przyrządzić kuskus, który wystarczy zalać wrzątkiem i doprawić solą, a także szybką sałatkę z pomidorów lub kiszonej kapusty. Zdrowy, smaczny i pożywny obiad będzie gotowy w 15 minut!