Metabolizm, czy to kwestia genów? Czy nutrigenomika rozwiąże ten problem?

Metabolizm – dużo się o nim mówi, a mało kto wie, czym naprawdę jest. Otóż, metabolizm to nic innego, jak suma dwóch podstawowych procesów toczących się w organizmie – budowy (anabolizmu) i rozpadu (katabolizmu). To właśnie na nieprawidłową przemianę materii…

Podróżuj i SMAKUJ! O tym, jak wakacjować i nie (dać się) zwariować – EdukacjaŻywieniowa.PL

Lato to przede wszystkim wakacje i odpoczynek, ale również podróże, które paradoksalnie, dla wielu osób, jawią się jako jedna z najbardziej męczących części urlopu. Kilka godzin w samolocie, samochodzie czy pociągu to nie tak wiele. Bywa jednak, że podróż przedłuża…

Perfekcyjny lunchbox dla dziecka? To możliwe! Mamy dla Ciebie 8 pysznych wskazówek

Dziecięcy lunch box to nie lada wyzwanie dla niejednego rodzica. Co powinien zawierać, aby dziecko zjadło z chęcią, a my – zachowaliśmy pewność, że przyjęło zdrowy posiłek? Nie jest to łatwe zadanie. Agnieszka Bożek dietetyk współpracująca z Edukacja Żywieniowa.PL podpowiada, jak…

PRZEŚLADOWCA czy OFIARA? Dowiedz się kim jesteś!

Wybawiciel (Zbawca), Prześladowca (Kat), Ofiara. To główni bohaterowie trójkąta dramatycznego dr Stephena Karpmana. Brzmi dość egzotycznie? Niestety, najprawdopodobniej i Ty, przerabiasz go na co dzień… Większość z nas, nieustannie porusza się po linii wspomnianego trójkąta, zmieniając jedynie role w jakich…

Poświąteczny niezbędnik: Jak pozbyć się poczucia sytości?

  Wiele z nas, w Święta przyzwoliło sobie na „dietetyczną dyspensę”. Przyjęłyśmy zbyt wiele smakołyków, co skończyło się przykrymi następstwami. Nie jest to dla nas zapewne nic nowego. Świąteczne przejedzenie bywa nieodłącznym elementem rodzinnych uroczystości. Same, co roku – zachęcamy…

Podaruj bliskim ZDROWIE pod choinką!

  Zbliżają się Święta. Z tej okazji, zachodzimy w głowę, co podarować swoim pociechom, rodzicom, dziadkom czy rodzeństwu. Zatrzymajmy się na chwilę i pomyślmy – czego potrzebują. Czego Wy, życzycie im najczęściej? Czy odpowiedzią jest „zdrowie”? Jeśli tak, odpowiedzcie sobie…

Pokolenie niejadków. Dlaczego warto odkrywać z dziećmi nowe smaki?

Czy jako dorośli lubicie wszystkie potrawy, które przyszło Wam próbować? Czy pamiętacie jak to było, gdy byliście jeszcze dziećmi? Zjadaliście z apetytem wszystko, co dawali Wam Wasi rodzice? A może mieliście kilka preferowanych przez siebie produktów, poza którymi ciężko było…

„Wdzięczność” – magiczne zaklęcie nieśmiertelnego szczęścia

Fit umysł jest wdzięczny i docenia wszystko, co ma. Dzięki temu jest spokojniejszy, czuje się komfortowo, dostrzega więcej pozytywnych aspektów życia codziennego, wyciąga wnioski i uczy się wychodzić nawet z trudnych sytuacji. Przyjmuje informacje zwrotne z otoczenia i rozważa je…

Konsument też ma prawo do zdrowia. Czy etykiety produktów kłamią?

Prawa i ochrona konsumenta, a zdrowie – czyli wiem co jem i co kupuję, ale czy faktycznie zdrowo? Czy zastanawialiście się kiedykolwiek podczas rutynowych zakupów – jak (i czy w ogóle) proces produkcji produktów spożywczych poddawany jest kontroli? Jak wygląda…

Trzy kroki do zdrowia. Nie daj się rakowi i chorobom dietozależnym!

Rocznie w Polsce 160 tysięcy osób zapada na raka, a 100 tysięcy umiera. Do wielu przypadków nowotworów w ogóle by nie doszło, gdybyśmy wcześniej odpowiednio zadbali o zdrowie. Dziś podpowiadamy, które z zasad zdrowego odżywiania w największym stopniu mogą obniżyć…

Oczami małego konsumenta. O tym jak marketingowcy sterują umysłami naszych dzieci

Takie kolorowe, takie błyszczące, takie piękne… „Mamo! Ja chcę te cukierki!!!” Ile razy można usłyszeć od dzieci rozpaczliwe, zniecierpliwione żądanie słodyczy lub innych wysoko przetworzonych przekąsek. A może Wy sami, rodzice, słyszycie je na co dzień lub już znaleźliście sposób,…

„Zjedz jeszcze kawałek!” – Przekarmiane dzieci, otyli dorośli

„Nie wstaniesz od stołu dopóki nie zjesz” – ile razy sami w dzieciństwie słyszeliśmy to zdanie? Ilu z nas powtarza je także swoim dzieciom? Dlaczego tak bardzo zależy nam na tym, aby nasze pociechy zjadały pełną porcję przygotowanego im jedzenia?…