Słodki przepis na letnie morelowe kwiaty

0
523

 Uff! Już za tydzień urlop i prawie dwa tygodnie w rodzinnym domu, w Polsce. Mam nadzieję, że oprócz odpoczynku, wyjazd dostarczy mi również wielu ciekawych przepisów z wykorzystaniem owoców pochodzących wprost z rodzinnego ogrodu. Już doniesiono mi to i owo. Usłyszałam dla przykładu, że papierówki są już w „kwiecie wieku” i że zaczyna robić się różowo od spóźnionych malin. I pomyśleć, że to tylko część wspaniałości z naszego ogrodu. Na co dzień skrywa on bowiem całe mnóstwo, innych, soczyście owocowych, pysznych tajemnic.

Niesiona nadzieją na rychłe zaspokojenie mych tęsknot za rodzinnym sadem, wybrałam na dziś – morelowe różyczki. Proste, a jakże efektywne! Te owocowe cudeńka z ciasta francuskiego, to elegancki i nie wymagający nadmiernego czasu oraz wysiłku – poczęstunek idealny na popołudnie z kawą w gronie najbliższych. Kto jest w posiadaniu ciasta francuskiego i moreli, ten niech zabiera się do dzieła!

różowa patera, morelowe kwiatki, przepisy na desery

Składniki (na ok. 14 sztuk):

1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (275g)

1 jajko

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka cukru wanilinowego

¼ łyżeczki cynamonu

10 średnich moreli

różowa patera, morelowe kwiatki, przepisy na desery

Wykonanie:

Rozwinąć ciasto francuskie – pokroić na 14 równych pasków (wzdłuż krótszego boku).

Jajko roztrzepać z cukrem i cynamonem.

Morele przekroić na pół, a następnie pokroić w półplasterki.

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200oC (termoobieg). Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Każdy pasek ciasta francuskiego posmarować jajkiem (najlepiej za pomocą pędzelka). Wzdłuż poszczególnych pasków układać półplasterki moreli i zawijać w różyczki.

Wierzch różyczek można posypać cukrem. Wstawić do piekarnika i piec ok. 12-15 minut, aż ciasteczka nabiorą złoto-brązowego koloru.Wyjąć i ostudzić. Oprószyć lekko cukrem pudrem. Smacznego!

źródło: rozowapatera.blogspot.com

różowa patera, morelowe kwiatki, przepisy na desery

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj